以下麻辣香鍋由
火鍋底料制成。更適合那些不怎么會煮菜的朋友,這樣你就可以用最簡單的方式制作更多美味的菜肴。讓津功夫小編給你講如何用火鍋底料制作麻辣香鍋。
調味料:
鹽,火鍋底料(選擇自己喜歡的口味),味精,花椒面,老姜。
食材:
肉絲,萵苣,黃瓜,蔥,蒜苗,青椒,肥肉(一小塊),小洋蔥,土豆,歐芹。
步驟:
用鹽,味精,花椒腌制豬肉,萵苣切丁,黃瓜切塊,蔥和大蒜切碎,青椒切塊,肥肉切丁,藕切成片,土豆切條,老姜去皮切絲。
首先使用帶沸水的馬鈴薯條,然后取出瀝出水,然后放入油鍋炸軟。
肥肉倒入鍋中煮成豬油,過濾出油渣。放大蔥,大蒜,姜,然后放肉絲和豬肉,等待豬肉半煮熟,然后放火鍋底料,最后依次放入其它配菜。
配菜可以根據(jù)自己的偏好選擇,例如可以放一些金蘑菇,白菜等。